Как красиво подать выпечку

Приготовить вкусное кулинарное блюдо — это, без сомнения, настоящее искусство. Но не меньшее искусство — уметь красиво подать это замечательное блюдо. Поэтому сегодня хочу поделиться с Вами идеей, как красиво подать выпечку (булочки-плетенки, рогалики, круассаны и т. п.).

Нам понадобятся:

небольшая плетеная корзинка из прутьев
домашняя или покупная выпечка (булочки-плетенки, круассаны или рогалики)
клей
разноцветные декоративные ленты и ленточки
ножницы
декоративный материал (сердечки, цветочки, снежинки, пасхальные яйца — в зависимости от времени года или праздника, к которому Вы подаете выпечку)
декоративная трава (сизаль) или ажурная салфетка
декоративные камушки — по желанию
белые бумажные салфетки или тонкая белая бумага

Инструкция:

С внешней стороны корзинки (примерно посередине) прикрепляем широкую ленту: можно просто обернуть ленту вокруг корзинки и туго завязать, но лучше посадить на клей.
Вокруг верхнего края корзинки приклеиваем 2-3 ленты подходящего цвета. Завязываем ленты узелком (если корзинка с ручкой, то ленты завязываем под ручкой), привязываем декоративный материал, концы ленточек завязываем бантиком. В качестве декоративного материала можно использовать: зимой — звездочки или снежинки, весной — листочки или цветочки, летом цветочки или ягодки, декоратвные фрукты, осенью — разноцветные (красные, желтые, оранжевые) листочки; если выпечку подаете к Пасхе — декоративные яйца, к Рождеству или Новому году — небольшой елочный шарик, снежинку или колокольчики.
Дно корзинки можно выстелить декоративной травой (сизалем) или застелить ажурной салфеткой, выложить камушки.
Выпечку (рогалики, булочки, круассаны) заворачиваем в тонкую белую бумагу или в салфетки. Выкладываем в корзинку. Можно подавать!

Встретимся на сайте «Альта Леди»!

Ваша оценка: